Lorsqu’il s’agit de choisir un partenaire de vie, l’autodiscipline peut souvent être le héros méconnu d’une relation réussie. Voici quelques qualités clés à rechercher .
Comprendre les 7 types de faim pour manger en pleine conscience
Imaginez une scène familière : vous êtes à une fête, un plateau de snacks devant vous, et sans réfléchir, vous commencez à grignoter. Ou encore, vous commandez un dessert alléchant, même après un repas copieux, simplement parce qu’il a l’air délicieux. Ces situations, bien que communes, illustrent combien nos comportements alimentaires sont influencés par des facteurs multiples, souvent éloignés de nos véritables besoins.
Manger en pleine conscience consiste à élargir notre conscience de nos habitudes alimentaires pour faire des choix plus éclairés et alignés sur nos besoins réels. Selon Jan Chozen-Bays, médecin et auteur du livre Mindful Eating, il existe sept types de faim, chacun lié à une partie spécifique de notre corps ou de notre esprit : les yeux, le nez, la bouche, l’estomac, les cellules, l’esprit et le cœur. Découvrons comment reconnaître et répondre à ces différentes formes de faim pour mieux nourrir notre corps et notre esprit.
1. La faim des yeux
Nos yeux sont attirés par ce qui est visuellement agréable. Une assiette joliment présentée ou un gâteau d’anniversaire décoré nous séduisent bien plus qu’un plat désordonné, même si leurs ingrédients sont identiques.
Astuce :
Prenez le temps d’apprécier la beauté visuelle de vos repas. Avant de manger, contemplez les couleurs, les formes et les textures. Cela vous permet de savourer pleinement votre expérience culinaire, même avant la première bouchée.
2. La faim du nez
La plupart de ce que nous considérons comme du goût est en fait de l’odorat. Notre sens de l’odorat est bien plus subtil que celui du goût, comme le dira quiconque a eu un rhume de cerveau et un nez bouché !
Astuce :
Avant de manger, prenez un moment pour humer votre plat. Fermez les yeux et laissez-vous imprégner par les arômes. Cette pratique amplifie votre expérience sensorielle et contribue à satisfaire votre faim olfactive.
3. La faim de la bouche
Ce que nous considérons comme des aliments savoureux et attrayants est souvent conditionné socialement ou influencé par notre éducation. Cela comprend le degré de sucré ou de salé que nous voulons que nos aliments contiennent, et les types d’assaisonnements et d’épices que nous aimons. Ce qui est considéré comme un mets délicat dans un pays peut rebuter ceux d’une autre culture. Quelqu’un pour des cafards frits ?! L’aversion de nombreuses personnes pour les aliments crus est un parfait exemple de ce conditionnement social de la faim de la bouche.
Astuce :
Développez une curiosité envers les saveurs et les textures des aliments. Mastiquez lentement et portez attention à chaque sensation. En explorant les subtilités de vos aliments, vous comblez cette faim de manière consciente.
4. La faim de l’estomac
Un estomac qui gargouille est l’un des principaux moyens de reconnaître la faim. Et pourtant, cela ne signifie pas nécessairement que notre corps a besoin de nourriture. Les signaux de faim de l’estomac sont autodidactes et liés au programme que nous lui avons donné ou imposé. Il faut de la pratique pour savoir quand un estomac qui gargouille signifie une véritable faim.
Nous pouvons souvent confondre cette sensation avec d’autres sentiments qui affectent notre estomac, comme l’anxiété ou la nervosité. Si nous nourrissons l’anxiété avec de la malbouffe, puis devenons plus anxieux à propos de notre alimentation, nous pouvons déclencher une spirale négative d’alimentation émotionnelle.
Astuce :
Que faire ? Cela demande de la pratique. Écoutez les signaux de l’estomac et commencez à vous familiariser avec eux. Essayez de retarder le moment où vous avez faim et prenez conscience des sensations. Évaluez votre faim sur une échelle de 1 à 10 avant un repas, puis à mi-chemin, vérifiez à nouveau.
5. La faim des cellules
Lorsque nos cellules ont besoin de nutriments, nous pouvons nous sentir irritables, fatigués ou avoir des maux de tête. La faim cellulaire est l’un des types de faim les plus difficiles à ressentir, même si c’est la raison première pour laquelle nous mangeons. Lorsque nous étions enfants, nous savions intuitivement quand nous devions manger et ce dont notre corps avait envie. Mais avec le temps, nous perdons cette capacité.
Astuce :
Grâce à la pleine conscience, il est possible de devenir plus conscient des envies de notre corps pour des nutriments spécifiques et de développer une partie de la sagesse intérieure que nous avions lorsque nous étions enfants. Comme le dit Jan Chozen-Bays, « apprendre à écouter la faim cellulaire est la principale compétence de l’alimentation consciente ».
6. La faim mentale (la faim des pensées)
La société moderne nous a rendus très anxieux en matière de nourriture. Nous sommes constamment influencés par les régimes à la mode, les dernières recommandations nutritionnelles ou les articles de recherche. Nous sommes assourdis par notre voix intérieure qui nous dit qu’un type d’aliment est bon et un autre mauvais. Il peut donc être très difficile de capter les signaux naturels de notre corps.
Astuce :
Utilisez la méditation ou des techniques de relaxation pour apaiser cette voix critique. En calmant votre esprit, vous devenez plus réceptif aux signaux authentiques de votre corps.
7. La faim du cœur (la faim émotionnelle)
La plupart du temps, ce que nous mangeons et le moment où nous le mangeons sont liés à nos émotions. Nous pouvons avoir envie de certains aliments réconfortants parce qu’ils nous ont été donnés étant enfant, ou parce que nous les avons associés dans notre esprit à un plaisir lorsque nous nous sentons déprimés.
Souvent, l’alimentation émotionnelle se résume à un désir d’être aimé ou pris en charge. Nous mangeons pour combler un vide, mais ce vide ne peut souvent pas être comblé par la nourriture. Pour satisfaire la faim de notre cœur, nous devons trouver l’intimité ou le réconfort dont notre cœur a besoin.
Astuce :
Avant de céder à une envie de grignoter, prenez un instant pour identifier vos émotions. Si vous ressentez de la tristesse ou du stress, explorez d’autres moyens de réconfort, comme appeler un ami, prendre un bain chaud ou pratiquer une activité apaisante. Et la bonne nouvelle, c’est que vous avez la capacité de vous prodiguer les meilleurs soins d’auto-compassion dont vous avez besoin.
Manger en pleine conscience : une transformation de votre relation à la nourriture
Alors, la prochaine fois que vous aurez faim, faites le point avec vous-même et déterminez quel type de faim vous ressentez. Si vous avez envie de manger, allez-y et mangez ! Essayez de faire attention à ce que vous mangez et à la façon dont vous le faites, imprégnez-vous des arômes, régalez-vous avec vos yeux et savourez chaque saveur. Ce n’est qu’à ce moment-là que vous serez vraiment satisfait.
Adopter cette approche ne se limite pas à une meilleure gestion de la faim. Elle offre également une opportunité de mieux se connaître, de cultiver la gratitude envers notre corps et de faire de chaque repas une expérience enrichissante et alignée avec nos besoins profonds. 🌿
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